臻選梨膏糖

梨膏糖是頗有特色海派經典小食，從老上海就流傳至今廣負盛名。屋里香梨膏糖使用紫銅鍋古法熬製成翻砂效果，生梨選用的是馳名中外的河北省的皇冠梨，不僅味美多汁，而且色正皮薄肉細，還富有多種維生素和纖維素。生產過程中沒有添加任何防腐劑、人工色素和香精香料。芳香適口、不粘不膩、塊型整齊、入口即化。除了直接食用，還可以用來泡水喝，把小粒梨膏糖放入溫水中攪拌，隨著水溫漸漸散開的漂浮的各種口味的桂花花瓣、玫瑰花瓣等，沁著梨汁的清甜，熱飲或者冰鎮都適宜，甘而不膩，回味無窮。